Categoría: FoodRus

Consorcio EDER sigue avanzando a través del proyecto FoodRUs en su lucha contra el desperdicio alimentario 30 May

Consorcio EDER sigue avanzando a través del proyecto FoodRUs en su lucha contra el desperdicio alimentario

En la reunión de socios del proyecto europeo FoodRUs que se celebró en Bratislava (Eslovaquia) los días 16 y 17 de mayo de 2023, Consorcio EDER participó en el análisis del progreso del proyecto, intercambiando ideas y elaborando estrategias para las próximas fases. Los debates y sesiones de trabajo colaborativo reflejaron el compromiso de todos los participantes para transformar la cadena de suministro de alimentos y promover la sostenibilidad. Fomentar la reducción de biorresiduos es fundamental para el medio ambiente, […]

Seguir leyendo...


Guerreros contra el desperdicio alimentario 04 May

Guerreros contra el desperdicio alimentario

Os presentamos “Guerreros contra el desperdicio alimentario” (Food Waste Warriors), una serie de artículos dedicados a mostrar esfuerzos inspiradores de organizaciones de toda Europa que están tomando medidas contra el desperdicio de alimentos. En esta ocasión entrevistaron a Consorcio EDER para conocer nuestras iniciativas en la lucha contra el cambio climático, promoviendo la reducción de desperdicio alimentario. Enlace a la entrevista: FOOD WASTE WARRIORS – CONSORCIO EDER (english)                                                                                                    Se estima que 88 millones de toneladas de alimentos se desperdician […]

Seguir leyendo...