El proyecto europeo FoodRUs (Horizon 2020) actúa por la sostenibilidad y lucha contra el desperdicio alimentario, ya que es una de las principales causas de cambio climático, por ello, Consorcio EDER en el marco de este proyecto pretende, a través de la difusión de dos vídeos específicamente diseñados para ello, concienciar a los profesionales del sector HORECA, a organizadores de eventos gastronómicos y a la ciudadanía que los disfruta, sobre la necesidad de incluir prácticas sostenibles en estas actividades Como […]
02 May 