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El proyecto FOODRUS entra en la fase de diagnóstico con empresas y ciudadanía 21 May

El proyecto FOODRUS entra en la fase de diagnóstico con empresas y ciudadanía

¿Sabías que, a nivel mundial, un tercio de todos los alimentos producidos se pierde o desperdicia? ¿Y que solamente en Europa este desperdicio cuesta a la economía 143.000 millones de euros cada año? Consorcio EDER participa activamente en el proyecto europeo FOODRUS, en el que se busca frenar el desperdicio alimentario actuando en ciertas cadenas de valor agroalimentarias a través de distintas acciones que se definirán a lo largo del 2021. En estos momentos el proyecto está en fase de diagnóstico inicial, y […]

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