Del consumo y prestigio del cardo existen referencias desde la antigüedad, las civilizaciones griegas y romanas ya consideraban al cardo una hortaliza de lujo reservada a las clases más pudientes. No obstante, una menor producción dedicada al cultivo de Cardo Rojo es casi exclusiva de la zona de Corella. En ese sentido, por la peculiaridad de esta verdura y localización geográfica limitada, no es de extrañar que en el mes de diciembre, desde hace ya 15 ediciones, se vengan celebrando las jornadas del […]
Categoría: Somos Verdura
29 Sep 
15 Sep Comienzan las X Jornadas Barrocas de Villafranca, uno de los municipios más representativos de la arquitectura barroca navarra. Hoy mismo a partir de las 20h00, se inician las Jornadas con un interesante curso de cocina y taller de demostración de Cocina Barroca impartido por el chef Jordi Mora Pelaez; un curso que se repite los próximos días 3 y 4 de Octubre. Y, ¿Cómo continúan? Si consultas el programa, verás como el calendario de actividades se prolonga hasta el domingo 8 de […]
13 Sep Llega el mes de Septiembre y con él la vuelta a la rutina, se acabaron las vacaciones pero no los eventos en la Ribera de Navarra. Te proponemos que esta vez nos acompañes a Arguedas a celebrar la novena edición del «Día del Arroz». Toda una jornada en la que podrás disfrutar un de un programa repleto de actividades en torno a este producto y para todos los públicos. Aquí os dejamos un pequeño adelanto de lo que os podréis encontrar […]
29 Ago El sábado y domingo 2 y 3 de septiembre se celebra el “Día del Tomate Feo de Tudela” con una programación repleta de actividades que promocionan este gran producto autóctono. Este evento está organizado por Consorcio EDER, Ayuntamiento de Tudela y la Cofradía del Tomate Feo de Tudela. El sábado 2 a las 10:00h dará comienzo la jornada con la apertura de la Feria del tomate Feo que contará con puestos de exposición, degustación y venta de Tomate Feo y […]
