Víctor y Noelia han comenzado una nueva andadura en el Bar Consentidos, después de llevar a cabo un traspaso con el antiguo propietario. Es un bar que lleva funcionando casi 17 años, se ofrecen por las tardes y el fin de semana copas, también es bar de noche los fines de semana. Hay que añadir que a partir de septiembre tienen pensado ofrecer una amplia carta de coctelería y combinados.
¿Cómo surge la idea de negocio y qué hizo que decidieras ponerla en marcha?
Noelia llevaba trabajando en ese mismo bar 9 años, y Víctor cuenta con más de 13 años de experiencia en el sector de la hostelería. El dueño del bar iba con la idea de traspasar el negocio y se lo propuso a los dos, a ellos les pareció una buena idea, además siempre habían tenido en mente abrir su propio negocio, así que se lanzaron a esta nueva aventura.
¿Qué ha sido lo más complicado para vosotros?
Lo más complicado ha sido todo el tema burocrático hasta la puesta en marcha del negocio.
¿Qué ha sido para vosotros lo más positivo de la experiencia?
Lo más positivo ha sido la buena acogida que hemos tenido por parte de la clientela y de los proveedores.
¿Cuál sería vuestro consejo para alguien que está pensando en emprender?
El consejo que le daríamos es que tenga una buena idea y que haga un estudio previo, y otro punto importante es que le ayuda gente experta con la puesta en marcha de la actividad. Además, es fundamental invertir en formación especializada en el negocio.
¿Cómo habéis conocido Consorcio EDER?
Familiares y gente conocida que ya había emprendido nos aconsejaron que acudiéramos a Consorcio EDER para que nos ayudaran con la puesta en marcha de la actividad.
¿En qué os hemos ayudado y qué es lo que más valoráis de nuestro servicio de emprendimiento?
Nos habéis informado de todos los pasos a seguir para la puesta en marcha de la actividad y todas las ayudas que podíamos solicitar. Además, nos vais a ayudar con la tramitación de las ayudas que tenemos derecho cuando se abra el plazo.
Lo que más valoramos es la atención recibida en todo momento.
¿Cómo os imagináis vuestro proyecto empresarial en un futuro?
Lo imaginamos como un bar referente en Tudela, poder ampliar el local y la plantilla.
Víctor Rodríguez Pérez y Noelia Barea Chicote
Bar Consentidos
Facebook: https://www.facebook.com/consenti2.cafebar
Instagram: https://www.instagram.com/consentidos_cafebar/
Correo electrónico: consentidoscafebar@gmail.com
Teléfono: 657293971
