Categoría: Rincones por descubrir

Jornadas del Cardo Rojo en Corella. 11 Dic

Jornadas del Cardo Rojo en Corella.

En estas fechas es muy habitual ver las huertas de la Ribera con enormes ríos de cardos tapados para su maduración.  Nuestra comarca es una de las zonas de mayor producción de esta exquisita verdura, entre las que destacan dos variedades: el cardo blanco y el cardo rojo. La producción del cardo rojo es muy singular. Cuando la planta tiene una cierta altura, y aproximadamente un mes y medio antes de su consumo, se recubre completamente de tierra. Los agricultores […]

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La gastronomía de la Ribera de Navarra. Inverdura 2.015 27 Nov

La gastronomía de la Ribera de Navarra. Inverdura 2.015

La gastronomía de la Ribera de Navarra, es uno de los mayores atractivos turísticos de la Comarca. Es tierra de sabores, de aromas, de viñedos de olivares, en donde la cocina tradicional va de la mano de la nueva cultura gastronómica, de la cocina de autor. Apoyada en los excelentes productos agrícolas de la tierra, la gastronomía de la Ribera de Navarra, es la protagonista indiscutible y destacada de la historia de sus gentes.  Son varios los secretos de esta […]

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Visitas Bodegas Finca Manzanos; Azagra siempre apetecible 05 Nov

Visitas Bodegas Finca Manzanos; Azagra siempre apetecible

Azagra, celebra su tradicional semana gastronómica desde el 6 de Noviembre hasta el próximo 15 de Noviembre, que culminará con su tradicional mercado de productos agrícolas y de la huerta de la Ribera de Navarra. Bajo el lema «Azagra, siempre apetecible», se han organizado  multitud de actos por parte del Ayuntamiento ribero. Destaca entre estas actividades, este sábado 7 de Noviembre, las visitas y catas a una de las bodegas tradicionales y con más encanto de la Ribera; Bodegas Finca […]

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Paseos por la Ribera; Ruta por el Barroco de Villafranca. 15 Oct

Paseos por la Ribera; Ruta por el Barroco de Villafranca.

Hasta el Próximo Domingo 18 de Octubre, Villafranca celebrará sus Jornadas Barrocas. Nosotros os dejamos una ruta para perderse por las entrelazadas y angostas calles de Villafranca, salpicadas de palacios, casas señoriales , edificios civiles y religiosos de la época.  Villafranca posee uno de los conjuntos barrocos más interesantes de la Ribera. No sólo por  los elementos de la época que conserva, sino también por la disposición de ellos, que generan un balcón hacia la vega del río impresionando a […]

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2º Día del Arroz. Arguedas 23 Sep

2º Día del Arroz. Arguedas

2º DÍA DEL ARROZ. ARGUEDAS Sábado, 26 de septiembre de 2015   Este sábado, la localidad de Arguedas promociona su producto agrícola más representativo “El Arroz”. Arguedas es la localidad con mayor producción de arroz de Navarra, en la que cabe destacar  la producción en ecológico. Para la producción de arroz ecológico, los agricultores realizan una serie de medidas naturales para mantener y mejorar la fertilidad del suelo, sin aplicar fertilizantes químicos, consiguiendo un producto de alta calidad. Para la promoción del arroz […]

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