Categoría: Consorcio EDER

Tecnología y personas: claves para el futuro del comercio local 02 Jul

Tecnología y personas: claves para el futuro del comercio local

El pasado 1 de julio asistimos al sexto Congreso de la Escuela Vasca de Retail, una jornada centrada en un reto clave para el comercio: cómo utilizar la tecnología para conectar con las personas. Durante la sesión se presentaron casos de éxito de comercios que están aplicando nuevas estrategias y herramientas para adaptarse a los cambios del mercado y mejorar la experiencia de sus clientes. Desde Consorcio EDER seguimos apostando por la formación continua para conocer las nuevas tendencias y […]

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TOPPINGS HOUSE, el emprendimiento que endulza la Ribera 30 Jun

TOPPINGS HOUSE, el emprendimiento que endulza la Ribera

En TOPPINGS HOUSE se pueden encontrar helados, gofres y bubble waffles que los clientes pueden personalizar a su gusto añadiendo los toppings que deseen. También se ofrecen perritos calientes y zumos naturales tropicales. 1. ¿Cómo surge la idea de negocio y qué hizo que decidierais ponerla en marcha? Tenemos esta idea de negocio desde hace varios años, intentamos iniciar este emprendimiento en el pasado, pero justo coincidió con el confinamiento de la pandemia y no pudimos seguir adelante. En nuestra […]

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Nueva sesión demostrativa del R2C-Ribera Circular Recovery, un prototipo para impulsar la economía circular en la industria agroalimentaria 29 Jun

Nueva sesión demostrativa del R2C-Ribera Circular Recovery, un prototipo para impulsar la economía circular en la industria agroalimentaria

Las instalaciones de la Planta de Envases de la Mancomunidad de Residuos Sólidos de la Ribera Alta, en Peralta, acogieron el pasado 29 de mayo una nueva sesión demostrativa del prototipo R2C – Ribera Circular Recovery, una solución semiautomática innovadora diseñada para facilitar la apertura de bolsas de producto no conforme de la industria agroalimentaria. Este prototipo fue diseñado inicialmente para el tratamiento de bolsas de ensaladas y vegetales de IV gama, aunque se están realizando pruebas con otros productos […]

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Comité de Impulso y Seguimiento de la ECESI RN 29 Jun

Comité de Impulso y Seguimiento de la ECESI RN

El pasado día 29 de mayo, la sede del Consorcio EDER acogió una nueva sesión de trabajo del Comité de Impulso y Seguimiento de la Estrategia Comarcal de Especialización Inteligente y Sostenible de la Ribera de Navarra (ECESI RN), que reunió a entidades del territorio del ámbito empresarial, académico e institucional. Durante la sesión, se analizó la evolución de los indicadores recogidos en los cuadros de mando de la ECESI, realizando una reflexión sobre la situación actual y el momento […]

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