El proyecto La Arepa que Suda pone en marcha un nuevo obrador artesanal en Ribaforada dedicado a la elaboración de arepas de diferentes variedades. La iniciativa nace con el objetivo de abastecer tanto a comercios como a clientes finales, ofreciendo un producto artesanal, de calidad y elaborado con ingredientes seleccionados.
1. ¿Cómo surge la idea de negocio y qué hizo que decidieras ponerla en marcha?
Desde hace años tenía la idea de realizar un emprendimiento propio. Cuando terminé mi último trabajo por cuenta ajena, tanto familiares como conocidos me dieron su apoyo para vender mis propios productos alimenticios, ya que a todos ellos les gustaban mucho mis productos.
2. ¿Qué actividades realizas?
Vendemos distintas clases de arepas artesanas de diferentes tipos en nuestro obrador para comercios y clientes finales.
3. ¿Qué ha sido lo más complicado para ti?
Lo más complicado fue comprender exactamente cuál era la documentación que necesitábamos preparar para poder iniciar la actividad, ya que para poder abrir un negocio relacionado con el mundo de la alimentación los papeles que necesitas varían mucho dependiendo del tipo de negocio y sector al que se quiera acceder. Se necesitan tener en orden muchos permisos y licencias.
4. ¿Qué ha sido para ti lo más positivo de la experiencia?
Lo más positivo de todo esto ha sido el gran recibimiento de los productos por todos los clientes. No solo han gustado, sino que un producto que no es típico español ha sido recibido con un gran aprecio por todo el mundo.
5. ¿Cuál sería tu consejo para alguien que está pensando en emprender?
Antes de empezar con la actividad hay que informarse bien para poder tener todo en orden, son muchos los trámites, documentos y situaciones que hay saber para poder emprender. También es muy importante tener muy claro cuál es el valor de tu producto o servicio respecto a la competencia, tienes que saber en qué te vas a diferenciar para poder destacar entre el resto de negocios y servicios.
6. ¿Cómo has conocido Consorcio EDER?
Un amigo mío que había iniciado un negocio antes me recomendó acudir a Consorcio EDER para preguntar y obtener información. También desde la oficina del servicio Navarro de empleo me indicaron que el servicio de emprendimiento te ayuda en la puesta en marcha de las actividades.
7. ¿En qué te hemos ayudado y qué es lo que más valoras de nuestro servicio de emprendimiento?
Aprecio mucho toda la ayuda que he recibido para poder tener correctamente preparada toda la documentación que necesitaba para que toda la puesta en marcha de la actividad fuese sin ningún problema. También resolvieron todas las dudas que tenía respecto al proceso, papeles y ayudas a las que podía optar.
8. ¿Cómo te imaginas tu proyecto empresarial en un futuro?
Me gustaría poder comercializar mis productos a una escala mayor y poder venderlos en supermercados. No quiero solamente quedarme en mi obrador actual, soy una persona ambiciosa y quiero poder llegar a iniciar mi propio negocio en la industria alimentaria. También me gustaría diversificar en diferentes productos, para poder acabar creando mi propia línea propia de productos.
Jhoan Andrés Mina Bermúdez
La Arepa que Suda
Dirección: Avenida de la diputación 30 Ribaforada
Web empresa/redes sociales. Instagram: @laarepaquesuda_
Correo Electrónico: jhoanmina2986@gmail.com
Teléfono: 642 08 89 16
